עוגת קינמון ואגוזים

תערובת קמח

 

420 גרם קמח
אבקת אפיה
כפית סודה לשתיה
חצי כפית מלח
לערבב הכל בקערה

 

תערובת בצק

200 גרם חמאה
150 גרם סוכר
כפית תמצית וניל
מערבב
מוסיף 3 ביצים
מערבב בבלנדר וו גיטרה
מוסיף 2.5 שמנת חמוצה
מוסיף את תערובת הקמח
לערבב

 

תערובת 3

כף קקאו
כף קינמון
כוס 100 גרם אגוזים קצוצים
3 רבעי כוס סוכר חום

 

תהליך הכנה

בתבנית שמים שליש מהבצק
עליו חצי מהקקאו
עליו שליש בצק
עוד חצי מהחום
ולמעלה שוב בצק

בתנור 180 מעלות 50 דקות