Friday, December 7, 2012

מילוי לעוגות שמרים

למלית טחינה, סילאן ופיסטוקים:
180 גרם טחינה גולמית
180 גרם סילאן
50-60 גרם פיסטוקים קצוצים


למלית טחינה וסוכר:
400 גרם טחינה גלמית
9 כפות סוכר

למלית גבינה (לקראנץ אחד):
250 גרם גבינת טבורג או טוב טעם
2 חלמונים
70 גרם סוכר
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
2 כפות קורנפלור
קליפה מגוררת מחצי לימון
צימוקים או חמוציות לפי הטעם

למלית קינמון ופקאן (לקראנץ אחד):
125 גרם אגוזי פקאן קצוצים גס
100 גרם סוכר חום
50 גרם חמאה רכה (לא מומסת)
כפית קינמון

למלית נוטלה ושוקולד (לקראנץ אחד):
שליש קופסא קטנה של נוטלה (אפשר גם יותר, לפי הטעם)
50 גרם שוקולד מריר קצוץ גס (אפשר שוקולד צ'יפס)