Wednesday, November 22, 2023

בגט ב 5 דקות עבודה

 950 גרם קמח

2 כפיות מלח

3/4 כפית שמרים יבשים

730 מיליטר מים בטמפרטורת החדר


 לערבב







להניח בחוץ כל הלילה לתפיחה
















בתנור 250 מעלות 25 דקות






https://youtu.be/Z-husjZkxHw?si=TW3yJqFKMdquOUdA