נוזלים: זה יכול להיות מים, מרק, חלב, שמנת מתוקה או שילוב בין כמה מהם. היחס בין נוזל לקמח תירס הוא מינימום 1:3 לטובת הנוזל. תיבול. קודם כל מלח. אפשר גם פלפל לבן, עשבי תיבול, חמאה וגבינות ארומטיות.ערבוב. אם לא תבחשו גרגירי הקמח לא ייטמעו בנוזל, יהפכו לגושים, והמרקם לא יהיה חלק וקרמי. למרקם קרמי במיוחד (לא חובה): רבע כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס קמח תירה להכנת מנה ל 2 אנשים
נוזלים: זה יכול להיות מים, מרק, חלב, שמנת מתוקה או שילוב בין כמה מהם.
היחס בין נוזל לקמח תירס הוא מינימום 1:3 לטובת הנוזל.
תיבול. קודם כל מלח. אפשר גם פלפל לבן, עשבי תיבול, חמאה וגבינות ארומטיות.
ערבוב. אם לא תבחשו גרגירי הקמח לא ייטמעו בנוזל, יהפכו לגושים, והמרקם לא יהיה חלק וקרמי.
למרקם קרמי במיוחד (לא חובה): רבע כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס קמח תירה להכנת מנה ל 2 אנשים
