רכיבים
כוס עדשים
כוס גריסים
עגבניה חתוכה לקוביות קטנות
עלי נענע קצוצים
מלח
פלפל
שני כפות לימון
ארבע כפות שמן קוקוס או שמן סומסום
הכנה
בסיר, להשרות במים את הגריסים והעדשים לשעתיים
לשפוך את המים המושרים
להרתיח ליטר וחצי מים
למזוג את המים הרותחים בסיר עם העדשים והגריסים
לבשל 5 דקות בלבד, הגריסים והעדשים צריכים להיות פריכים אבל לא רכים מידי
לסנן מהסיר ולקרר
להוסיף את שאת הרכיבים , לערבב ולהגיש
