קרפ/בלינצס

שש  יחידות בלינצ'ס בערך

לקרפ

כוס וחצי קמח, 2 ביצים, קורט מלח, אבקת סודה, כוס וחצי חלב, 3 כפות שמן

מילוי גבינה וצימוקים 

250 גרם גבינה לבנה (לסנן מים) 1 כף סוכר , סוכר וניל, ביצה, צימוקים .

צימוקים צריך להשרות במים רותחים ולערבב טוב