Saturday, September 16, 2023

תפוחים ממולאים אפויים הקינוח הקלאסי , בתוספת שקדים ואגוזים לראש השנה

10 תפוחי עץ בינוניים אדומים או זהובים 
כוס אגוזי מלך מרוסקים
דבש

הכנה

מוציאים את מרכז התפוח

ממלאים באגוזי מלך מרוסקים
כפית דבש לתוך החור
מניחים על החור הממולא חצי אגוז מלך
מניחים בתנור 220 מעלות ל 60 דקות
מוציאים מהתנור ומפזרים אבקת סוכר






Monday, September 4, 2023

רוסטביף אנטריקוט או צלי כתף בתנור | מתכון חגיגי לראש השנה בקלי קלות!

Video


גוש  בשר 3 קילו


מזלפים שמן זית


מפזרים מלח גס


מפזרים פלפל שחור

מורחים חרדל דיזון 




לשים בקערה עמוקה עם יין אדום



להוסיף רוזמרין ולהשרות שעתיים

לצרוב את הנתח במחבת חם




להעביר לרשת צליה , שהשומן למשלה, עם תפוחי אדמה חתוכים למטה






בתנור 220 מעלות , 90 דקות